Диета при бронхите: условия для успешного лечения. Питание при бронхите в острый период в период восстановления


Питание при бронхите у взрослых и детей

Содержание статьи:

Правильное питание при бронхите у взрослых позволяет быстрее выздороветь пациенту, восстановить организм и не получить в нагрузку букет осложнений. Соблюдение всех советов докторов даст отличный результат и позволит в кратчайшие сроки вернуться к полноценной жизни.

Рекомендации по питанию от специалистов

Как у взрослых, так и у детей существуют пристрастия в еде, поэтому нужно посоветоваться со специалистом и подобрать питание на период болезни, наиболее комфортное для каждого человека.

Для скорейшего выздоровления специалисты советуют прибегать к комплексным методам: правильному лечению, соблюдению постельного режима и здорового питания. Пища рекомендуется высококалорийная, но в то же время имеющая в своем составе большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые способны укрепить ослабленную иммунную систему и повысить сопротивляемость организма. Еду необходимо употреблять дозированно, по 5 раз в сутки, общая калорийность должна быть не менее 2800 ккал. Умеренное употребление жидкости (до 2 л в день) позволит снять воспалительные процессы в организме и ускорить обмен веществ. Лучше всего подойдут компоты, морсы, теплые чаи и кисели, горячее молоко.

Наиболее полезные продукты:

  1. Пища с содержанием белка: обезжиренный творог, твердый и кисломолочный сыр, филе рыбы и птицы. Эти продукты содержат полезные вещества, помогающие в борьбе с мокрым кашлем.
  2. С кальцием, например молочные продукты — они уменьшают воспалительные процессы в бронхах.
  3. С Омега-3 кислотами. Этим полезным веществом обладает печень трески, рыбий жир, филе красной рыбы.
  4. С содержанием магния. Небольшое количество пророщенных зерен, пшеничных отрубей, семена подсолнуха и тыквы, любые орехи, бобовые, отварная гречка, кунжут, оливки, разные виды морской рыбы, помидоры будут служить источником полезного магния.
  5. Витамин C повышает иммунитет и сопротивляемость организма к вирусам и бактериям. Его содержат в большом количестве: лимон, апельсин, киви, грейпфрут, малина.
  6. Овощи и фрукты с наличием витамина A в составе. Морковь, авокадо, шпинат, персики и брокколи служат для улучшения обменных процессов в ослабленном организме.

Опасные продукты при диагнозе бронхит

Питание при бронхите должно состоять из полезных для пораженного вирусами организма продуктов. Если пациент начинает употреблять вредную еду, которая служит отличной почвой для развития микроорганизмов, то начинается резкое ухудшение его состояния, ускоряются воспалительные процессы в организме, повышается температура. В таких ситуациях необходимо обязательно обращаться к доктору за квалифицированной помощью.

К запрещенным во время болезни продуктам относятся:

  • шоколадные и другие кондитерские изделия;
  • копчености и жирная пища;
  • еда с наличием большого количества соли — она способствует дополнительному спазмированию не только мышц тела, но и бронхов, вызывая приступы кашля;
  • острые приправы и специи, способные вызвать аллергические реакции и усугубить состояние человека;
  • алкогольные и слабоалкогольные напитки;
  • кофе или какао.

Народные средства, облегчающие состояние человека

Перед применением подобных средств необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с доктором.

Эти продукты способны облегчить состояние человека, но не полностью излечить его от заболевания:

  1. Куркума, перетертая в порошок. Ее принимают как добавку к салатам или в молоко.
  2. Репчатый лук издревле служит отличным противовирусным средством, он позволяет быстрее очистить легкие от появившейся мокроты.
  3. Порошок цикория, заваренный с добавлением меда.
  4. Чай с лекарственными травами: липой, шиповником, мятой, чабрецом, душицей.
  5. Корень хрена, смешанный с медом в пропорции 1:4.
  6. Сок земляники пополам с молоком.
  7. Свежевыжатый фреш из таких овощей, как морковь, редька, свекла.

Массаж и аюрведа при бронхите и астме разрешаются только после совета с доктором.

Легкие и успокоительные массажные движения способны вывести мокроту из легких, при этом улучшается вентиляция и дыхание.

Особая диета при заболевании легких

Диета при бронхите играет важную роль, особенно это касается детей и пожилых людей, ведь происходит дополнительная нагрузка не только на дыхательную систему, но и на сердечно-сосудистую и пищеварительную. Специалисты рекомендуют использовать дробное питание, то есть питаться небольшими частями по несколько раз в день, чтобы при каждом приеме пищи в организм поступали необходимые витамины и микроэлементы.

Диетологи составляют рацион в острый период пневмонии без использования грубой и тяжелой пищи, ведь для ее переработки ослабленный организм, особенно организм ребенка, будет тратить большое количество силы, которая ему понадобится для борьбы с болезнью и в период восстановления. При диете разрешается использование определенных продуктов:

  • проваренных овощей;
  • небольшого количества меда;
  • постного мяса и рыбы;
  • сладких ягод и фруктов;
  • подсушенного хлеба 1 сорта.

Видео о правильном питании при различных заболеваниях:

Если у пациента бронхит перерос в пневмонию, нужно скорректировать диету. При подобном заболевании у человека начинается накопление токсических веществ. Наиболее подходящими продуктами в данном случае являются кисломолочные: молоко, творог, сливочное масло. Еда рекомендуется только приготовленная на пару, корректируется употребление жиров животного и растительного происхождения, практически полностью устраняется поваренная и морская соль из рациона. Соблюдение правильного питания в период любого заболевания способствует скорейшему выздоровлению человека и улучшению его иммунной системы.

stronglung.ru

острый бронхит у детей и взрослых и диета для эффективного лечения заболевания

Бронхит сопровождается воспалительными процессами, протекающими в слизистой оболочке бронхов. В основном заболевание выступает в качестве осложнения при неадекватном лечении инфекционных недугов. Существует две формы бронхита: острая и хроническая. Если своевременно не назначить больному эффективную терапию, болезнь способна перерасти в воспаление легких. Кроме самого лечения, важно также поддерживать правильное питание.

Диета при остром бронхите

Придерживаясь правильного питания, можно снизить интоксикацию в бронхах, повысить защитные силы организма. Благодаря диете (стол номер 9) удается восполнить запасы витаминов и других полезных веществ. Врачи рекомендуют своим пациентам придерживаться суточного рациона, составляющего 3 000 ккал. Особое внимание следует уделить продуктам, богатым на белки животного происхождения. Что касается углеводов и жиров, не стоит превышать физиологическую норму.Иногда при бронхите нет температуры и это указывает на ослабленный иммунитет. Нередко такое встречается у детей (возраст: 1 год и более).

Острый бронхит: питание детей

Для ребенка, страдающего острой формой бронхита (с обструкцией, при аллергическом бронхите), необходимо разработать диету, которая включает не слишком калорийные продукты. В то же время, он не должен быть голодным.

На заметку: Важно обеспечить ребенка дробным питанием и не допустить переедания.

При выведении мокроты из бронхов происходит потеря белка, поэтому необходимо его восполнять. Чтобы снизить густоту слизи, следует ввести в рацион ребенка репчатый лук. Если малыш не достиг пятилетнего возраста, можно смешать его с медом и давать несколько раз в день по чайной ложке. Дети после пяти лет вполне могут кушать репчатый лук с хлебом, а также вприкуску с разными блюдами.

Начало лечения

Еще до начала лечения врачи рекомендуют своим пациентам, страдающим бронхитом острой формы, хорошо пропотеть. Для повышения потоотделения используются отвары, приготовленные на основе трав (бузина, мята, липа, шалфей). Рекомендуется пить их с медом для усиления эффекта. Важно также придерживаться полноценного питания, в состав которого входят все необходимые компоненты.

Важно! Некоторые продукты способны нарушать пищеварение. Это необходимо учитывать при их выборе. Они должны легко перевариваться и усваиваться.

Что нельзя при бронхите?

Не рекомендуется употреблять свежую мучную продукцию. Хлеб должен быть вчерашним или подсушенным. Под запрет попадают жирные мясные бульоны. Нежелательно включать в рацион копченые продукты, консервы, ячневую, перловую и пшенную каши. Также не рекомендуется употреблять бобовые, белокочанную капусту, редьку. Жирное мясо и рыбу использовать в меню не стоит, так же как острые сыры и сметану. Запрещается пить крепкий чай и кофе.

На заметку: Блюда должны быть недосоленными, поскольку соли свойственно задерживать жидкость в организме и препятствовать ее выведению, что отрицательно сказывается на сердце и сосудах.

Алкогольные напитки под строгим запретом. Необходимо придерживаться диеты одну-две недели, в зависимости от тяжести заболевания.

Что можно при бронхите?

Разрешается употреблять несвежий хлеб или хлебобулочные изделия в подсушенном виде. Легкие мясные бульоны или супы, приготовленные на основе овощей, также рекомендованы. Мясо можно включить в рацион. Главное, чтобы оно было нежирное. Его можно употреблять в чистом виде или готовить котлеты, фрикадельки и прочие блюда.

Допустимый способ приготовления блюда при бронхиальной астме – паровой или варка. Разрешается использовать сливочное масло, а также молочные продукты с невысоким процентом жирности. Каши, приготовленные из разрешенных круп, должны быть жидкой консистенции. В небольших количествах взрослому разрешается употреблять овощные салаты. В качестве напитка лучше выбрать отвар шиповника, некрепкий чай, компот, молоко с медом.

Основные постулаты диеты при бронхите

Существует несколько основных постулатов, которые разрабатывались медиками для лечения бронхитов:

  • прием пищи осуществляется 5 раз в день;
  • увеличение в рационе продуктов с высоким содержанием белка;
  • количество жиров и углеводов находится в пределах физиологической нормы;
  • кисломолочные продукты рекомендованы к употреблению, поскольку они легко усваиваются организмом и уменьшают отрицательное воздействие антибиотиков;
  • свежий лук необходимо включить в рацион, так как он разжижает мокроту, что способствует ее быстрому выведению из бронхов.

Важно! Для поддержания иммунной системы в комплексное лечение обязательно входят витамины. Они могут быть назначены в виде таблеток с полезным компонентом или определенных продуктов, богатых на их содержание.

Продукты для выведения мокроты

Чтобы избавиться от слизи в бронхах, кроме репчатого лука, используются травяные отвары. Также пользу на период восстановления принесет теплая молочная сыворотка. Для разжижения и выведения мокроты подходит апельсиновый или лимонный сок, минеральная вода. Имбирь поможет смягчить кашель и снять воспалительный процесс.

Напитки при бронхите

Питьевой режим играет важную роль при лечении бронхита. Вместо чая и кофе лучше предпочесть теплое молоко с добавлением меда и соды. Людям с астматическим заболеванием рекомендуется заваривать плоды сухой малины в кипятке. Свежевыжатый сок – кладезь витаминов, которые необходимы для борьбы с заболеванием. Причем, для его приготовления можно использовать не только фрукты, но и овощи. Помогает также и аюрведа.

Смотрите также: Массаж при бронхите

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★

www.azbukadiet.ru

при остром, хроническом и обструктивном

Питание при бронхите является одной из ключевых составляющих терапии патологии. Особый акцент на этом нужно ставить в детстве, так как многие фармакологические средства разрушают здоровую микрофлору и систему пищеварения в целом. Продукты питания больного должны быть насыщены витаминами и белками. Выбирать меню необходимо совместно с лечащим доктором, который учтет состояние здоровья пациента.

Ни в коем случае не нужно полагаться на свои силы в составлении лечебной диеты. Только специалист знает, что лучше кушать, когда и в каких количествах.

Основы правильного питания при заболевании

В течении многих лет медицинские работники трудятся над алгоритмами правильного питания при бронхите и пневмонии, однако прийти к какому-то единому мнению не получается. Создаются приблизительные схемы, которые подходят под каждый организм.

Принципы здорового питания основаны на том, что пациент, который болен бронхитом, должен получать вместе с пищей полезные вещества и витамины. Не быстрое излечение влияет не только меню, но также и соблюдение особого режима. Он заключается в том, что есть нужно регулярно и в одно и то же самое время. Основным правилом служит то, что человек должен есть дробно минимум четыре раза за день.

Лечебная диета в острый период заболевания и в период восстановления просто жизненно необходима для поддержки организма человека и функционирования всех важных органов и систем. За счет правильно подобранного рациона удается существенно понизить фармакологическое негативное воздействие на организм.

Как возобновить потерю белка при бронхите

Больные астмой и бронхитом, а также другими бронхолегочными заболеваниями нуждаются в насыщении организма белком. Мало кто знает, что в процессе сильного кашля в острый период болезни теряется белок, потому человек нуждается в белковой пище в двойне.

Именно этот компонент является просто незаменимым для полноценного функционирования человеческого организма. При нехватке белка, каждый из органов может сильно пострадать, прежде всего, снизятся защитные силы организма.

Как известно, белка много в яйцах, мясе, рыбе, твороге, хлебе, орехах. Отличным решением в меню больного бронхитом станет куриный бульон, так как именно в мясе курицы содержится белок в большом количестве.

Как возобновить углеводный баланс

Не стоит забывать про такие важные вещества, как углеводы и жиры. Для этой цели вам стоит обратить внимание на такие продукты питания:

  • выпечку;
  • зерновую продукцию, рис, каши и др;
  • фрукты и сухофрукты;
  • ягоды.

Также правильное питание не исключает и употребление молочных изделий. Однако отдавать предпочтение следует обезжиренным видам. Молочные продукты требуются человеку для того, чтобы стимулировать пищеварительный тракт и уменьшить воздействие фармакологических средств, а также антибиотиков. При употреблении таких продуктов удается провести профилактику гнилостных процессов в организме человека.

Помимо этого молоком можно проводить лечение данной патологии. Как именно это делать, спросите у своего лечащего доктора или сходите на консультацию к грамотному диетологу.

Что полезно больным бронхитом

В целях предотвращения воспалительных патологических процессов советуют кушать рыбу. Особое внимание стоит обратить на сардины либо камбалу – жирным разновидностям. В некоторых случаях специалист советует пить рыбий жир.

Для восполнения запасов витаминов, полезно кушать капусту, лук. Последний имеет особые противомикробные свойства. Этот ингредиент добавляется в различные салаты, он способствует очищению органов дыхательной системы и разжижает слизь.

Необходимо пополнение запаса витаминов.

В любом виде, а также отварном и запечном полезно готовить такие овощи, как цветная капуста, кабачки, баклажаны, тыква. Для того, чтобы питание было полноценным, следует обязательно включить в свой рацион бобы, картошку, морковь. Очень полезно кушать тыквенные семечки для возобновления цинка в организме.

Что рекомендуется пить при заболевании

Очень важно уделять внимание напиткам всем больным бронхолегочными заболеваниями. Ежедневно стоит употреблять как минимум 1,5 литра воды. Эти советы касаются только взрослых. Пациенты с больными почками не считаются. Пить нужно обязательно в больших количествах, чтобы выводились все токсические вещества. Значение имеет не количество выпитого, а вышедший объем.

Не стоит пить очень много за один раз. Делайте это часто и понемногу. В целях удержания соли стоит пить минеральную воду. При бронхите очень полезными считаются зеленые соки из овощей.

Доктор может порекомендовать вам выпить чая из багульника. При правильном его приготовлении вы не ощутите его плохой вкус, скорее, напротив, останется привкус слабого чая. Употреблять нужно по аналогии с обычным заварным чаем.

Отвар шиповника — один из составляющих правильного питания.

Шиповниковый отвар не менее действенен при бронхолегочных патологиях. Он содержит витамин С, повышающий защитные силы организма, поднимает настроение человека и улучшает его самочувствие. Все напитки следует пить теплыми.

Лечебное питание для детей

Терапия детей всегда сложнее, по сравнению с терапией взрослых. При бронхите ребенок может стать очень слабым, много вредничать относительно многих продуктов питания, которые им не по душе. Меню составляет доктор, учитывая степень развития и тяжесть патологического процесса, а также возраст и физические данные. Однако есть продукты питания, которые взрослые в обязательном порядке должны готовить своим детям, есть и такие, которые нужно полностью исключить. Имейте в виду, что возле постели малыша всегда должно быть питье. Это может быть либо отвар шиповника, либо чай с ромашкой либо минералка.

Стоит исключить потребление цитрусовых, так как они способны раздражать ЖКТ, а в кислотной среде развиваются бактерии, в которыми не сможет справиться иммунитет. В противном случае нужно дать попить щелочную минералку для быстрой нейтрализации негативного воздействия.

Детям следует исключить цитрусовые и молочные продукты, а также сладкое.

Избегайте и сладости в момент терапии. Чтобы переработать эти продукты организму требуется колоссальная энергия. Имеет смысл подождать, пока все пройдет и устроить малышу настоящее празднование. Пока можно просто скушать курагу или изюм.

Не давайте детям кисломолочные изделия, орехи и молоко. Эти продукты способны осложнить оздоровительный процесс. Не давайте также овощи и фрукты в сыром виде.

Очень полезен мед, ведь его потрясающие свойства не перестают удивлять. Добавляйте его ребенку в чай вместо сахара, но не в чистом виде. Продукт пчеловодства будет раздражать слизистую, а кашель только усилится. Все остальные нюансы питания детей аналогичны меню для взрослых пациентов.

Привычки питания играют огромную роль в выздоровлении. Если заниматься не только терапией, но также и придерживаться лечебной диеты, удастся в полной мере побороть этот недуг. Соблюдайте диету несколько дней после выздоровления, и ваш организм скажет вам спасибо.

Автор публикации: Анна Умерова

Помните! Самолечение может вызвать неисправимые последствия для Вашего здоровья! При первых симптомах заболевания мы рекомендуем незамедлительно обратиться к специалисту!

Похожие статьи

astmania.ru

Зож при хроническом бронхите

 

 

 

 

Хронический бронхит – длительно текущее воспаление слизистой оболочки бронхов, имеющее периодичность с обострениями и ремиссиями. В период ремиссии человек может отлично себя чувствовать – в ряде случаев отмечается лишь более выраженное утреннее отхождение мокроты. При обострении заболевания появляется кашель с большим количеством мокроты, которая поначалу имеет густую консистенцию и плохо отделяется, а затем, после разжижения воспалительного секрета, отходит достаточно объемными порциями. В ряде случаев к симптомам присоединяется спастический компонент, вызываемым сокращением гладких мышц бронхов – затрудняется дыхание (преимущественно выдох), могут иметь место приступы одышки.

 

 

Хронический бронхит развивается при регулярном поступлении в просвет бронхов раздражающих веществ – дыма, пыли, химических соединений (окислы серы, озон, продукты неполного сгорания газа, угля, нефти и проч.). Здоровые бронхи справляются с определенным количеством этих веществ, выводя их наружу вместе со слизью. Однако если раздражающих веществ очень много, резервов организма не хватает – происходит повреждение целостности слизистой оболочки и развитие хронического воспаления. Другая причина хронического бронхита – не леченное (или неправильно леченное) острое воспаление слизистой оболочки бронхов.

 

 

Каждое обострение хронического бронхита – это толчок к изменению слизистой оболочки бронхов. Она истончается, нарушается ее секреторная функция. В отличие от острого воспаления при хроническом процессе слизистая оболочка полностью не восстанавливается. С течением времени она становится все более подверженной повреждению при воздействии даже минимально значимых раздражителей. Хронический бронхит с частыми обострениями чреват формированием бронхоэктазов (выпячиванием стенок бронхов), эмфиземы легких, дыхательной и сердечной недостаточности, центрального рака легких.

 

 

Здоровый образ жизни при хроническом бронхите направлен преимущественно на предупреждение обострения заболевания – чем меньше обострений, тем медленнее идет процесс перерождения и атрофии слизистой оболочки, тем дольше сохраняется хорошее самочувствие, тем ниже риск развития осложнений.

 

 

 

Предупреждение и адекватное лечение любого острого воспаления верхних дыхательных путей

 

 

 

 

Как предупредить острые респираторные заболевания? Ответ достаточно прост: одеваться по погоде, избегать сквозняков, соблюдать особую осторожность при посещении людных мест в периоды сезонного всплеска ОРЗ, укреплять иммунитет.

 

 

Что же касается лечения уже возникшего заболевания, возможно, некоторые здоровые люди могут позволить себе не обращать внимания на легкий насморк или простуду – хороший иммунитет нередко и сам неплохо справляется с проблемой. Однако такая тактика неприемлема для больных с хроническим бронхитом – даже небольшое воспаление слизистой оболочки носа практически неминуемо приведет к обострению хронического бронхита – слизь из носа, спускаясь по трахее вниз, содержит большое количество патогенных микроорганизмов, которые с удовольствием примутся за ослабленные бронхи.

 

 

Наилучший способ лечения ОРЗ при хроническом бронхите – выполнение назначений врача. Только он может вовремя увидеть опасность приближающегося осложнения, назначить, если это необходимо, эффективный антибиотик, подобрать оптимальную физиотерапию после стихания активного воспаления.

 

 

 

Поддерживающее лечение

 

 

 

Поддерживающее лечение сводится к повышению сопротивляемости организма к инфекциям. Для этого врач может назначить физиотерапию, иммуномодуляторы, витамины, санаторно-курортное лечение. Обсудите с доктором вопрос закаливания – это очень эффективное средство укрепления иммунитета, однако при хроническом бронхите подобные процедуры требуют особой осторожности.

 

 

При необходимости пульмонолог (или терапевт) может назначить консультацию других специалистов, например ЛОР-врача. Дело в том, что некоторые заболевания ЛОР-органов – искривление носовой перегородки, хронический тонзиллит (аденоиды), хронический гайморит – могут стать виновниками частых обострений бронхита.

 

 
Отказ от курения

 

 

Полный отказ от курения – обязательное условие восстановления здоровья при хроническом бронхите курильщика. Без избавления от этой вредной привычки никакие другие меры и лекарственные препараты не помогут удерживать заболевание в разумных рамках – обострение будет следовать за обострением, слизистая оболочка бронхов будет прогрессивно источаться и не за горами легочные и сердечные осложнения с серьезным риском для жизни.

 

 

Пассивное курение раздражает бронхи в несколько меньшей степени, однако и такого вдыхания дыма для больного хроническим бронхитом может быть достаточно, чтобы ухудшать состояние слизистой оболочки бронхов. Следует избегать нахождения в помещении, где курят – концентрация дыма в таком месте чрезмерно высока.

 

  Коррекция условий работы

 

 

Если профессиональная деятельность связана с длительным пребыванием в помещении с высокой запыленностью и загазованностью, необходимо подумать об улучшении условий труда. К сожалению, редко удается добиться этого административными способами и требованиями привести условия труда в соответствии с нормативами, тем более ряд профессий подразумевает подобные профессиональные требования. В этом случае, возможно, следует подумать о смене места работы по состоянию здоровья.

 

 

Отдых

 

 

Выходные – отличный повод выбраться на природу, чтобы вспомнить запах свежего воздуха без автомобильных и промышленных газов. Лучший вариант проведения выходных – отправиться куда-нибудь за город на дачу. За два дня ваши бронхи и легкие отдохнут от постоянного воздействия раздражающий веществ, наполняющих воздух в городе.

 

 

Отпуск постарайтесь посвятить отдыху в условиях специализированного санатория. Для этого подойдут региональные санатории (расположенные около района проживания), курорты с горным климатом, дальневосточные пансионаты. Отдых в санатории – прекрасная возможность совместить полноценный отдых и получить хорошее физиотерапевтическое лечение.

 

 

Питание

 

 

Питание при хроническом бронхите принципиально не отличается от обычного здорового питания. Важно, чтобы с питанием организм получал достаточное количество витаминов, белков, жиров и углеводов – без сбалансированного рациона организму трудно будет справиться с агрессивными факторами внешней среды.

 

 

Увеличьте объем потребляемой жидкости – она способствует выведению из организма токсинов. Постарайтесь, чтобы ваше питание основывалось на употреблении овощей, фруктов, рыбы, нежирных сортов мяса, круп, молочных продуктов. Ограничьте поступление с пищей легкоусвояемых углеводов (сахара, картофеля, меда, тортов) – они поддерживают воспаление. Лучший режим питания – дробный, по 5-6 раз в сутки.

 

 

При хроническим бронхите со спастическим компонентом будьте осторожны с поливитаминами, копченостями, маринованными продуктами – нередко они становятся причиной ухудшения состояния.

 

 

 

Хронический бронхит – не препятствие для полноценной жизни, полной радостей и новых открытий. Придерживайтесь здорового образа жизни и будьте здоровы и счастливы!

 

 

Статью подготовила врач Карташова Екатерина Владимировна

 

stanzdorovei.ru


Смотрите также